青贵妃芒是直接吃吗

广西人喜欢吃绿芒，但贵妃芒在青葱期通常不被大量食用。待其熟透后，人们才开始享用。对于偏爱酸味的人，我提议尝试青贵妃山的酸味芒果，但要注意腌制后再食用，以保护牙齿、舌头和胃，避免不适。具体操作如下：先将未成熟的芒果去皮切丁，然后放入碗中，撒上适量的盐或糖进行腌制，这可以减轻芒果的酸味，提升口感。另外，喜欢辣味的朋友可以尝试蘸辣椒粉食用，味道独特。