柚子瓤发红怎么回事

柚子果肉红柚，又名红柚、血柚，是福建省农业科学院果树研究所于1998年在琯溪蜜柚园发现的优良红色变异单果柚肉品种。经过嫁接、培育和繁殖，形成了现在的优质柚肉品种。它的果皮为红色或粉红色，果肉呈深红色，味道甜美，深受广大市民喜爱。