大麦茶有什么作用

大麦茶具有健脾消食、帮助减肥和催乳素及泌乳等功效。它能缓解因暴饮暴食引起的胸闷、腹胀等症状，同时对消化不良和小儿面黄肌瘦等病症有辅助治疗作用。此外，大麦茶作为粗粮产品，富含膳食纤维，有助于调节脾胃消化吸收，延缓营养吸收，产生饱腹感，减少高热量食物摄入，对减肥者十分有益。现代药理学研究发现，生麦芽中的麦角胺化合物能抑制催乳素分泌，从而促进乳汁再生。