电磁炉煮鸡蛋要盖盖子吗

不推荐使用电磁炉煮鸡蛋时盖上锅盖。因为在烧水的过程中，鸡蛋会随着水的翻滚而移动，如果使用锅盖，鸡蛋可能会与锅盖发生碰撞，增加了鸡蛋破裂的风险。其次，开水会产生大量气体，如果盖上锅盖，气体无法完全排出，容易导致溢锅。因此，在使用电磁炉煮鸡蛋时，最好不要盖上锅盖。