熟的粽子怎么存放

煮好的粽子应存放于冰箱中。若仅短期食用，建议置于冷藏室，既能抑制细菌增长，又能保持粽子的口感。长期储存时，需将粽子密封并存放于冰箱内，妥善保存的话，可维持数月之久。另外，也可将粽子浸泡在煮粽水中保存，由于煮粽水需煮沸数小时，表面会形成一层油脂，这层油脂可以阻挡细菌侵入，使粽子保存更久。