粽子打开之后可以放多久

建议24小时内食用粽子。开了粽子，腌制了粽子叶，一般可以保存很久。但饺子一旦打开，里面的糯米和其他辅料会直接暴露在空气中，久而久之容易导致粽子滋生细菌等微生物。食用后不利于人体健康，可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。所以一旦粽子被打开，建议24小时内食用。