生葛根可以直接泡水喝吗

当然可以。新鲜的葛根含有较多的活性成分和水分，仍然散发着植物的绿色气味。与干葛根相比，鲜葛根更好携带。从营养学的角度来说，鲜葛根更好。葛根泡水喝后，可以解表、发烧并产生液体的功能。除了医疗保健，还可用于治疗中医疾病。