煮熟的螃蟹冷冻了2个月还能吃吗

螃蟹冷冻2个月后，如果未变质，仍可食用。煮熟的螃蟹在高温下杀死微生物，但组氨酸可能被分解。冷冻不能阻止微生物作用，若变坏不建议食用。冷冻2个月螃蟹不宜食用，口感、味道、营养均降低，建议煮粥以充分利用营养。