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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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姑娘2024-09-16 进行了回答生蟹冷冻是将活蟹直接放入冰箱，而熟冻则是先煮螃蟹再冷冻。建议煮熟冷冻，因为这样螃蟹的肉味不会受损，且保存时间更长。生冻会让螃蟹直接冻死，冷冻时间过长可能导致肉质腐败，味道和营养价值都会大打折扣。因此，煮熟冷冻是更好的选择。0