花椒泡酒比例

花椒浸泡酒的比例为1:5，中国白酒常用于泡椒。辣椒泡酒是少放辣椒多放白酒的原理，以最大化花椒的有效成分渗透到白酒中，发挥药用价值。正常情况下，不要浸泡酒太久，一般建议半个月后或一个月后再喝。