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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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天人下凡2024-09-08 进行了回答河蟹生活于沉积物中，其死后体内会迅速繁殖大量的细菌和微生物，导致河蟹变质。此外，螃蟹死后体内还会产生一种名为组氨酸的化学物质，这种物质会分解为有毒的组胺。因此，除了死亡之外，一只未及时更换“衣服”的河蟹也是不宜食用的。0