百合干有点黄是正常的吗

干百合的颜色稍微变黄是正常现象，因为鲜百合脱水后会出现这种情况。这同时也说明干百合没有添加对人体健康有害的物质，食用起来更安全。有些不法商人为了让干百合看起来更白、更美，采用硫磺熏蒸和漂白的方法，但这对健康有害。因此，选择干百合时，并非越白越好。