大闸蟹不适合哪些人吃

肝炎患者、心血管疾病患者、感冒发烧者及过敏体质者都不适合食用大闸蟹。肝炎患者消化功能较弱，而蟹肉蛋白质丰富，不易消化，可能引发腹胀、呕吐等症状。心血管疾病患者食用高胆固醇的大闸蟹可能导致胆固醇升高，加重病情。感冒时宜清淡食物，高蛋白的螃蟹可能使感冒恢复缓慢。对大闸蟹过敏的人可能出现恶心、呕吐、腹泻等过敏反应。