憧憬LV.1
于 2024-08-17 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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娇情猫2024-08-20 进行了回答
配料包括梭子蟹、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽和料酒。首先，将梭子蟹切块备用，同时切好葱、姜、蒜末。接着，热锅加油，放入姜片和蒜末翻炒。然后加入梭子蟹块，炒2分钟，加入适量的料酒、酱油、盐和糖。继续炒梭子蟹，再加入约200ml清水烧开。煮至螃蟹熟透后，转小火收汁，最后撒上葱花即可。
