菊花茶可以用冷水泡吗

菊花茶是由菊科菊属植物的菊花制成，味道甜苦且性寒。它归肺经和肝经，有疏风平肝明目的效果。但不建议用冷水泡制，因为冷水无法充分提取菊花的有效物质，使得菊花茶口感欠佳，无法让人品味到其浓郁的味道。因此，泡制菊花茶时，应避免使用冷水。