红酒变酸还能还喝吗

红酒是一种主要由葡萄发酵而成的果酒，含有酒石酸和柠檬酸。当发酵到一定程度时，红酒容易变酸，但这是正常现象，只要红酒没有过期或变质，就可以食用。