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美食知识
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潇湘雨2024-09-07 进行了回答尽管直接食用腌制酸豇豆对人体没有明显的伤害，但并不推荐这样操作。酸豇豆是由生豇豆通过腌制或发酵制成的，虽然在腌制过程中可以降低一些有害物质，但并不能全部消除。因此，为了健康考虑，最好将酸豇豆煮熟后再食用。0