榴莲没熟吃了会怎样

未熟的榴莲并无坏处，只是过度食用可能导致肠胃消化不良。由于含有果胶，未煮过的榴莲不会完全变软，其果肉中的淀粉也未转化为糖，因此口感较硬且味道不甜。然而，无论生熟，榴莲的营养价值均无差异，只是口感和易消化程度有所不同。如果食用过量，仍可能引发消化不良。