奇亚籽血糖高可以吃吗

适量食用外来种子是可行的，因为它的碳水化合物含量并不高。然而，它富含膳食纤维和果胶，这两种成分可以保护碳水化合物不被小肠完全消化和吸收，因此具有较低的GI值。对于血糖较高的人群来说，平时摄入一些奇亚籽作为营养补充是有益的，因为它能缓慢升高血糖，避免血糖波动过大。