风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
食材大全
回答数量
1
问题状态
已完结
-
孤街浪徒2024-09-10 进行了回答新鲜的榴莲应该是没有酸味的。如果榴莲吃起来有酸味，那很可能是因为榴莲已经变质，滋生了大量的细菌和微生物。这些微生物会分解榴莲中的营养成分，使其变成肽和有机酸，从而导致榴莲变酸。同时，榴莲在腐烂过程中，糖在无氧呼吸下会产生酒精，使榴莲具有酒味。因此，不建议食用有酸味和酒味的榴莲。0