包素馅包子需要炒吗

建议不要油炸包子。包子可以简单分为素包子和肉包子，做肉包子需要油炸，所以大部分人认为素食包子也需要。其实包子不适合油炸，因为煮熟的素包子会损失更多维生素等营养成分。可以放入蒸笼蒸，但树叶会变黄，味道和营养都不好。如果觉得蒸的时间太长，可以将素菜在水中焯1-2分钟。