烧麦上气蒸多长时间

蒸10分钟左右。因为在蒸饺之前，糯米已经提前蒸好，馅料也在锅里炸过，所以蒸蒸饺很快。蒸饺皮放在外层，大概在水烧开放入蒸饺时开始蒸，然后继续大火蒸10分钟，出锅即可享用。