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芦笋做之前需要焯水吗

芦笋做之前需要焯水吗
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所属分类 美食知识
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 惜梦小姐 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    芦笋在制作前需要焯一下,因为含有对人体有害的草酸。焯水能去除大部分草酸物质,避免影响钙吸收和破坏酸碱状态。