柚子一粒一粒的很硬怎么办

根据情况，柚子果肉的水分丰富，但若储存过久，水分会慢慢蒸发，导致果肉变硬且味道差。虽然不变质可以食用，但营养成分会逐渐流失。因此，一般不建议继续食用。建议购买时选择较重的柚子，其水分更充足。