栗子怎么煮好吃又好剥皮

首先，准备一个锅并加入适量的水，水位要稍低于栗子的高度。接着，将栗子放入锅中。然后，根据个人口味，加入适量的白糖或冰糖。如果你喜欢甜味，可以多放一些糖，反之则少放。接下来，加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮大约半小时。这样烹煮出来的栗子口感极佳，且易于剥皮。