青芒果不熟吃了能中毒吗

青芒果本身并无毒性，但由于其中含有一种醛酸物质，对某些人来说可能会引发过敏反应。当免疫系统误将芒果中的食物分子识别为外来病菌时，就可能出现嘴唇浮肿、皮疹、面部瘙痒等症状。因此，对于有过敏体质或芒果过敏的人来说，最好避免食用未成熟的青芒果。