陳小陈LV.1
于 2024-09-09 进行了提问 收获 1 个回答
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美食知识
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若梦姐姐2024-09-09 进行了回答
判断肉苁蓉的真假，可以通过尝味道和看颜色。如果口感辣，颜色自然且无腐烂迹象，那么很可能是正品。市场上的肉苁蓉主要有黄色、白色、紫色和黑色，其中黄白色或白色的品质更佳。另外，肉松又叫油肉苁蓉，其产量不大但质量好，外观有光泽，油性充足，横截面呈菊花图案，手感柔软。而普通肉苁蓉则较粗短，规模少，外观平淡，断面呈点状，感觉僵硬。
