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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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荼靡2024-09-14 进行了回答虾的壳和头不适合食用。首先，虾壳质地坚硬，直接食用可能对胃造成刺激。其次，虾爬子的头部富含重金属，因此也不建议摄入。另外，虾爬子体内有虾线，位于虾背底部的第三个四分之一处。虽然虾线难以完全去除，但对于有时间、注重卫生且胃部敏感的人来说，可以选择挑出。如果没有时间或者不太在意，也可以选择忽略。0