炸过的油会变咸吗

油炸食品的油是否会变咸，取决于食物本身是否加盐。如果食物中添加了盐，那么炸出来的油就会变咸；反之，如果食物未加盐，炸出的油则不会变咸。因此，建议在食用油炸食品后，如果油变得很咸，最好不要再继续食用，因为这可能意味着食用油中含有更多的杂质，存放一段时间后容易变质。