年夜饭吃鱼有什么讲究

年夜饭中的鱼与“于”谐音，寓意“年年有余”。鱼的位置有讲究，头对家中最尊贵或年纪最大的人表示尊重，肚子对文人象征墨水，背对军事指挥官表扬其大胆和负责。选择鲤鱼寓意跃过龙门，鲫鱼象征好运，鲳鱼代表繁荣，更珍贵的鱼则意味着团团圆圆和发大财。在吃鱼时，不能全部吃掉，要留一些剩余，寓意“绰绰有余”，有些地方甚至会将鱼留到明年年初食用，以表达“有头有尾”的新年愿望。