哥哥LV.1
于 2024-08-18 进行了提问 收获 1 个回答
为什么柠檬水泡出来是苦的呢
为什么柠檬水泡出来是苦的呢
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所属分类
生活常识
回答数量
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深呼吸2024-08-21 进行了回答
柠檬苦素是柠檬中的一种物质,主要存在于橙色水果中,因此冲泡时会有苦味。另外,冲泡方法也会影响柠檬水的口感,用热水泡柠檬比用冷水泡更苦,但热水冲泡的柠檬仍然有绿色的味道。此外,柠檬的皮肤含有天然油脂,这种成分在冲泡时会略带苦味,如果不清洗,苦味会更明显。