提子表面的白霜能吃吗

根据情况，葡萄干表面的霜是自然形成的，主要成分是酵母，可被人体食用。葡萄干酿酒时，上面的水果奶油可以省去酵母。但葡萄干在生长过程中，果农喷农药防害虫，部分农药残留在表面，形成不可食用的白霜，需清洗和浸泡。