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榴莲吃起来有股酒味是不是坏了

风鸣千月 于 2024-09-13 提问
榴莲吃起来有股酒味是不是坏了
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思琪
思琪 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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榴莲的味道像酒,可能是因为它含有大量的发酵糖。当榴莲成熟时,这些糖会分解,因此它闻起来会有酒的气味。如果这种气味不太重且没有其他变化,那么这是正常现象。然而,如果酒味很重,可能意味着细菌滋生,糖已经变质,甚至出现酸味和霉变。这种情况表明榴莲已经坏了。