榴莲发苦吃了会不会中毒

榴莲，这种本身无毒的水果，在变质后会变得苦涩。变质的原因主要是细菌和微生物在其中繁殖。虽然这样的榴莲可以食用，但味道并不好。此外，食用变质的榴莲可能会加重人体胃肠道负担，引发腹痛、腹泻等不适症状，对健康产生危害。因此，我们在食用榴莲时，应确保其新鲜度，避免食用变质的榴莲。