打开的榴莲不放冰箱第二天能吃吗

根据情况来决定。如果榴莲未熟且外壳还在，可以继续把果肉放在壳里，不需要放冰箱，室温下放置一晚即可。但如果榴莲已经熟了，就不建议再在室温下存放，应该用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏或冷冻。因为熟榴莲果肉会与空气接触，可能导致细菌滋生和变质。