秋葵汤的做法

练习1：首先将秋葵和蘑菇分别切片，嫩豆腐切块。然后烧热油，放入秋葵翻炒5分钟，再加入煮好的汤、豆腐和蘑菇。最后加入调料如味精、葱花、生姜等，大火烧开后转小火，加盐调味至菜熟。 练习2：秋葵洗净切块，备好葱花。准备一汤匙淀粉加水调成水淀粉。锅中放油炒葱花，再加入秋葵炒至软。然后加入两碗水、蚝油、黑胡椒、盐、鸡精和十三香。接着倒入淀粉水搅拌均匀，最后加入蛋液。蛋花浮起时关火即可。