麋小鹿LV.2
于 2024-09-12 进行了提问 收获 1 个回答
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗
生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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阿平2024-09-13 进行了回答
大部分牡蛎中的寄生虫都可以在70-100摄氏度的环境中被杀死。因此，通过将生蚝在沸水中煮3分钟，大多数寄生虫和它们的卵都能被消灭。然而，对于绦虫来说，仅仅3-5分钟的煮烹时间并不足以完全杀死其卵，而杀死鸡蛋所需的时间则更长，约为15分钟以上。为了确保健康，最好延长烹调时间。
