山竹果肉里黄黄的是什么能吃吗

建议避免食用山竹中的黄色物质，这可能是果肉压榨后分泌的物质，尽管对人体无害，但味道苦涩，会影响食欲。如果黄色部分不多，可以剥掉不吃，剩下的白色花瓣仍可食用。但如果果肉中的黄色物质面积过大，可能表示山竹已经变质，这种情况下应避免食用。