蛋白粉过期了没开封还能喝吗

蛋白粉和其他食品一样，一旦过期就不能再食用，即使是未开封的。因为其主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白等蛋白质，过期后容易成为细菌繁殖的环境，可能引发腹泻、腹痛等症状。因此，建议在补充蛋白质的同时，也要适当摄入维生素、矿物质和碳水化合物，以保持营养均衡。同时，过量摄入蛋白质也会给肝脏和肾脏带来负担。