剥好的柚子肉过夜可以吃吗

柚子肉富含丰富的维生素、类黄酮等营养成分，具有理气化痰、补血健脾的功效。如果保存得当，即使剥开的柚子肉也可以继续食用。但是要注意，存放过夜的柚子肉会失去一部分水分，因此口感可能不如新鲜的柚子。所以，尽管可以继续吃，但最好还是选择新鲜的柚子。