日本豆腐过期了还能吃吗

吃不下。不仅仅是日本豆腐。任何食物过期后都不能再食用，因为过期食物容易滋生细菌和微生物，导致变质。吃了之后会增加胃肠道负担，引发腹痛、腹泻等不适症状。严重时甚至会导致食物中毒，对人类健康构成威胁。所以日本豆腐一旦过期就不要再食用了。