红糖发糕发酵多长时间

红糖蛋糕是常见的糕点食品，在蒸之前，面团需要发酵。根据生活经验，发酵半小时左右最合适，发酵后的红糖蛋糕柔软蓬松、富有弹性、味道鲜美。