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长安
LV.1
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2024-08-19 进行了提问
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1 个回答
水煮土豆能做成土豆泥吗
水煮土豆能做成土豆泥吗
水煮土豆
土豆泥
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𐃏
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
热门回答
共 1 条回答
浅笑
2024-08-20 进行了回答
当然可以。做土豆泥时,土豆一般是熟的。其实煮土豆也可以做成土豆泥,对食品的生产工艺和口味没有太大影响。只是相对而言,蒸土豆的方法可以最大程度地保留土豆中的营养成分,减少维生素、淀粉等营养物质的流失。当然,在口感和营养上比煮土豆要好。
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