芡实泡水喝用炒熟吗

建议炒。芡实质地坚硬，很难直接释放水中所含的营养物质和有效药物成分。如果煎一下再用来泡水，效果会更好。但比起做菜和吃饭的方法，泡在水里效果比较小。建议有条件的话，最好煲汤或者煮粥。如果实在不方便，也可以炒一下，做成粉末泡水喝。，建议用开水冲泡。