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美食知识
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小艳子2024-08-22 进行了回答炖牛肉需要2-3个多小时,使用高压锅不超过1小时。最高温度为100度,不同于炸牛排,可高达200度,油炸只需几分钟。选用带面筋的胸肉,炖牛肉应软烂且好吃。0