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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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腹黑君2024-08-22 进行了回答鹅肠是鹅的消化和排泄器官，含有大量排泄物、细菌和其他杂质。若不清洗就食用，可能对健康有影响。因此，吃火锅前务必将鹅肠清理干净。清洗方法包括泡、刮、揉三步：先将鹅肠浸泡在清水中，软化杂质；然后用刀刮去污垢；最后放入清水中揉搓，清除残留杂质并冲洗。0