蒸鸡蛋要多少分钟

蒸鸡蛋羹一般是将2-3个鸡蛋加水1:1搅拌均匀，然后煮沸后蒸7-8分钟。鸡蛋越多，碗越大，需要蒸久一点。少用鸡蛋，蒸的时间也更短。一般在菜碗里放2-3个鸡蛋。