腰果带皮好还是不带皮好

买腰果时，最好选择不带皮的。腰果壳有毒，含有一些以腰果酚为代表的化学物质，能侵蚀人的皮肤。市面上的腰果几乎都是带壳的产品，但种皮处理后可以摸。去皮的腰果更方便，没有皮肤的重量，更实用。