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美食知识
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幽竹2024-08-20 进行了回答冷冻大闸蟹可食用，速冻需特殊设备。家用冰箱仅常规冷冻，改变质地风味，肌肉组织脱水、汁液流失，口感差，特色风味削弱，氨味鱼腥味加重，不建议家用冰箱冷冻大闸蟹。0