听雨夜澜 avatar

小苏打可以发酵吗

小苏打可以发酵吗
举报
风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类 科学知识
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 阿尔卑微 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    食用小苏打可发酵。它通过从苏打灰溶液或晶体中吸收二氧化碳制成。有人称其为食用碱,用于糕点制作时让意大利面更蓬松。根据生活经验,小苏打发酵效果良好。